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櫃子深處那瓶過期的醬油——用「過期提醒」與「落葉時節」,讓囤貨不再變成浪費

森林編輯部 6 分鐘閱讀

櫃子深處那瓶過期的醬油——用「過期提醒」與「落葉時節」,讓囤貨不再變成浪費

大家好,我是風森。

前幾天想做一道紅燒肉,伸手去拿瓦斯爐旁那瓶快見底的醬油,順手打開了櫥櫃最上層——裡面還有一瓶沒開封的。

我心裡一喜,拿下來看看瓶身:保存期限在今年春天就到了。

再往裡看,一包去年囤的麵條、兩罐特價時買的番茄罐頭,也都過了日期。它們被買回家的時候,明明都是為了「有備無患」。


囤貨為什麼總在櫃子深處過期?

這不是哪一個人的粗心。日本消費者廳公布的資料顯示,2023 年度日本家庭產生的食品損耗約 233 萬噸。藥品也一樣:澳洲一項四千多人的調查發現,六成的人家裡留著「以防萬一」的藥,而這些藥裡約三分之一已經過期。

從整理收納的視角來看,過期往往不是「放壞了」,而是**「被忘了」**:

  • 新的擋在了舊的前面:新買的東西總是順手塞在最外面,先買的那瓶就這樣被推到了最裡面。
  • 日期印得太小:保存期限藏在瓶底、盒子側面,不拿起來根本看不到。
  • 備用品本來就不常看:藥箱、備用的保養品、囤貨櫃,平時很少打開,一年翻一次,翻出來就是一堆「已經過期」。

所以,問題不是「要不要囤」,而是囤下的東西,能不能在它過期之前被想起來。


轉折:讓森林替你記住日期

1. 買回家的那一刻,記下「過期日期」

在物之森裡記錄食品、藥品、保養品時,把包裝上的日期填進「過期日期」。只要這一項有值,後面的提醒就會自動開始運作。

如果同一種東西有好幾份、保存期限卻各不相同(比如分兩次買的牛奶),建議把它們分開記成兩件,這樣每份都有自己的日期。

一次買回很多同一批的東西時,可以在「一覽」裡長按多選,打開「批次操作」,用「期限」一次替它們填上同一個日期。

2. 「過期提醒」:提前一週、三天、一天

在設定的「過期提醒」裡,可以分別打開**「提前一週」「提前三天」「提前一天」**這三個提醒,預設三個都是開著的。「提醒時間」預設是早上 9 點,你也可以改成自己更方便的時間——比如下班前、去超市之前。

提醒仰賴 iOS 的通知權限。如果從來沒收到過提醒,先到系統設定裡看看物之森的通知有沒有打開。

3. 「落葉時節」:一次決定它們的去留

點開過期提醒,會來到「落葉時節」。在這裡,已經過期和即將到期的物品排成一列,每一件都可以直接做決定:

  • 續期:買了新的換上,或者確認還能用,選一個新的到期日期;
  • 稍後:今天來不及處理,先放一放;
  • 告別:確實該丟了,它會移入回收箱,30 天內還能找回。

不用一件一件點進詳細頁面,幾分鐘就能把一整櫃的「落葉」照料一遍。

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在物之森裡為廚房、藥箱和梳妝台的存貨記下過期日期,讓「落葉時節」在它們過期之前提醒你。

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4. 不等通知,也能主動看一眼

  • 主畫面小工具「落葉提醒」:放在手機主畫面上,每次解鎖都能看到下一件需要留意的物品。
  • 在「一覽」裡篩選:在「到期狀態」裡選「即將到期」(30 天以內),或者按「到期時間」排序,就能一眼看出哪些該優先用掉。

我自己的習慣是:週末去超市之前,先打開「即將到期」看一眼。快到期的番茄罐頭,就決定了這一週的菜單。


誠實地說幾句

  • 開封後的保存期限,物之森不會另外提醒。很多保養品和調味料開封後只能放 6 個月或 12 個月,但 App 裡只有「過期日期」會觸發提醒。我的做法是:開封那天,把「過期日期」改成「開封日 + 開封後期限」,提醒就會按照新的日子來。
  • 保固日期不會觸發提醒,只有「過期日期」會。
  • 提醒天數是一週、三天、一天這三種,可以各自開關,但不能設成別的天數。

從一個櫃子開始

不必把家裡每一包零食都記錄進去。先挑一個最容易「過期」的地方:

  • 囤貨最多的調味料櫃或零食櫃;
  • 一年才打開一兩次的家庭藥箱;
  • 放著備用乳霜、防曬的梳妝台抽屜。

把這一處的東西記下日期,等第一次在「落葉時節」裡及時用掉一樣快過期的東西,你就會明白這件事的意義。

如果你想把藥箱整理成一份可以逐項核對的清單,也可以參考系列第 2 期聊過的「籃子」與清單模式。


森林寫在最後

那瓶過期的醬油,最後還是被我倒掉了。

但從那天起,櫥櫃裡每一瓶新買的調味料都有了自己的日期。前幾天,物之森提醒我一包麵條還有三天到期,那天晚上我們吃了一鍋熱騰騰的湯麵。

囤下的東西被好好用完,大概就是對它、也是對當初那份「有備無患」的心意,最好的交代。

你家裡最容易過期的,是哪一個櫃子呢?

希望今天的「生活與功能」分享對你的收納之旅有所啟示。

我們下次森林見。🌿